香奈兒於2016年所推出的「Les Blés de CHANEL」頂級珠寶系列，是品牌首次以珠寶向香奈兒女士世界中重要的元素「麥穗」致敬，彰顯重生、幸福、機會、繁榮與無限創意的意象。
Bouton de Camélia 胸針，18K白金鑲嵌48顆總重1.99克拉明亮式切割鑽石。
Bouton de Camélia 戒指大型款，18K白金，鑲嵌70顆總重1.41克拉明亮式切割鑽石。
「Les Blés de CHANEL」頂級珠寶系列循序小麥生長週期的不同階段汲取靈感，啟發了麥穗多樣的造型，例如：單株麥穗或麥穗束，流線或豐富感、初春乍綠到豐收金黃的色彩，藉由四個主要概念來貫穿設計，因此特別以不同寶石切割（車工）及鑲嵌來展現微風吹拂下徐徐擺動的麥田，讓一件件絕美珠寶化身其中柔美靈動的麥穗。像是其中最經典的作品：Fête des Moissons項鍊，就以鑽石呈現麥穗編織的皇冠形狀。一顆25克拉切角長方形明亮式車工濃彩黃鑽點綴在項鍊中央，以及多色彩鑽及白鑽的麥穗互相輝映；另外Épi d‘Été戒指則用梨形車工祖母綠及玫瑰式車工鑽石來凸顯寶石之美；Épi Vendôme戒指則以祖母綠型車工祖母綠搭配漸變的馬眼型車工白色、黃色、橙色及干邑色鑽石，展現寶石的優雅與精彩。
Bouton de Camélia 戒指中型款，18K白金，鑲嵌41顆總重0.33克拉明亮式切割鑽石。
Bouton de Camélia 耳環，18K白金，鑲嵌82顆總重0.65克拉明亮式切割鑽石。
Épi d‘Été戒指大型款，鉑金與18K黃金鑲嵌1顆梨形切割祖母綠及5顆玫瑰式切割鑽石。
2017年最新推出的CHANEL高級珠寶《Bouton de Camélia》系列，則以品牌經典標記，也是香奈兒女士鍾愛的符號：山茶花為靈感，創作出一件件精巧珍貴的珠寶作品。新系列運用圓型明亮式車工鑽石，鋪鑲出一朵朵優雅完美的山茶花，不僅呈現山茶花流暢的幾何圓形花體，也展現細膩圓潤的線條，簡單俐落的風格。藉著經典車工鑽石，完美詮釋香奈兒女士的山茶花，同時讓香奈兒女士對於鑽石珠寶的無限熱情得以延續。
Épi Vendôme戒指 (獨一無二作品)
18K黃金鑲嵌1顆重18.2克拉祖母綠，8顆總重2.1克拉馬眼形切割多彩鑽石，84顆總重1.5克拉明亮式切割濃彩橙色鑽石，92顆總重1.1克拉明亮式切割鑽石及4顆花式切割鑽石。
Fête des Moissons手環，18K白金與黃金鑲嵌1顆重11.1克拉切角長方形明亮式切割濃彩黃鑽，45顆總重21.2克拉花式切割多彩鑽石，564顆總重20.5克拉明亮式切割黃鑽，3顆總重1.5克拉梨形切割鑽石，9顆總重2.9克拉馬眼形切割鑽石，17顆總重1.3克拉明亮式切割鑽石及2顆馬眼形切割黃鑽。